サントピア★サンドイッチブログ

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紀州梅・椎茸バーガー

こんにちは!

昨日は台風で凄い風でしたが、皆さまは大丈夫でしたでしょうか!?

本店のエントランスやテラスも大荒れでした。

さてさてお店でも催事でも好評の紀州梅・椎茸バーガーについて書きますね。

この紀州梅・椎茸バーガーに使用している椎茸ですが、

龍神村のきれいな空気や水で育った肉厚な巨大椎茸を使用しています。

スーパーなどでは見かけない程大きくて味も大変濃く歯ごたえも抜群です。

その巨大椎茸を肉詰めにしているのですが、

その中にも椎茸の軸を細かく刻んで入れる事によって

味や香りを更に濃くし一体感のある感じに仕上げています。

そしてそして梅も練り込んでいるので、ソースとの相性もばっちりです。

まだ召し上がっていない方、是非一度お召上がり下さいね。

ではでは!

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# by suntopia | 2018-08-24 15:41

こんにちは!

お盆も無事に終わりお店も少しのんびりムードです。

やれやれですね。

夏休みも残り少しですが、頑張ります!

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# by suntopia | 2018-08-21 11:29

激動の1日‼️

こんにちは。
今日でサントピアは皆様お陰で38周年です。
パチパチパチパチッ
40年、50年と頑張って行きます。
皆様宜しくお願い申し上げます。
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# by suntopia | 2018-08-04 17:51

気分はハワイ!

おはようございます。

県文2階に有る、2号店のステラでは

期間限定でアサイーボウルを販売しています。

暑い夏にぴったりですね。

ではでは!



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# by suntopia | 2018-08-01 08:15

8月突入!

こんにちは!

今日もすっきいい天気ですね。

今日で7月も終わり!

まだまだ暑い日が続きますが、皆さま体調管理には十分注意をしてくださいね。

水分と塩分をしっかり補給しましょうね。

さてさて8月のランチですが、

夏はやっぱり肉!!

っと言う事で、カツになりました。

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横には箸休めに自家製ピクルスがついています。

ではでは!
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# by suntopia | 2018-07-31 16:15