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サントピア★サンドイッチブログ

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感激!!

先日、東京に行きコーヒー界のカリスマ『コーヒーハンター』の川島氏のお店に伺いました。

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JALのファーストクラスのコーヒーも川島氏プロデュースですし、有名芸能人もこぞって

川島氏のお店に通っています。

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川島さんは1年中世界各国のコーヒー農園に足を運び、この日も海外でしたが

丸岡氏や近藤氏にお話しを伺う事が出来て幸せでした。

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ここでブルーマウンテンをいただきました。

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私も長年コーヒーを味わってきましたが、

目からウロコの衝撃的な美味しさでした。

これぞブルーマウンテンでしょう!!

口いっぱいに広がるアロマと甘味は忘れられません。

昨日の朝、突然その川島氏からお電話を頂きました。

和歌山の小さな店の私の元に、今テレビや雑誌でよく耳のする本物の川島氏です。

『留守中ですみませんでした。』という丁寧な挨拶をいただきました。

信じられない出来事に夢のようでした。

神様はまた私にご褒美をくれたのだと感謝です。

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# by suntopia | 2012-03-02 14:22

桃の節句!!

毎年恒例のお雛様サンド!!

今年は新しいサンドウィッチも作ってみました。

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気に入ってもらえるでしょうか!?
# by suntopia | 2012-02-18 10:16

一瞬の雪祭り

わずか15分で積もった雪は

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わずか15分で融けてしまいました。

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# by suntopia | 2012-02-18 10:13

節分!!

毎年恒例のサントピアオリジナル海苔巻サンド。

今年も頑張って巻き巻き・・・


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1本試しに切ってみました。

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皆様にご好評で良かったです。

北北西に向かって丸かじりしましたか?
# by suntopia | 2012-02-04 12:37

有機野菜市!!

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1月23日(月) 有機野菜市がおこなわれました。

いつものように大変にぎわいました。

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色とりどりの採れたての野菜達!!

野菜高騰化の中、主婦の私たちには有難い行事です。

白菜や大根はとても甘くて、苦味も無くサラダで美味しくいただけます。

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いつも『次回はいつ!?』との、問い合わせが多くなってきた為、

農家さんとの話し合いで、『第4 月曜日』に定めさせて頂きました。

宜しくお願いいたします。
# by suntopia | 2012-01-23 14:17