和食道 ～発酵食グランプリ～ 参加！！

２月２５日(土)に開催される和食道～発酵食グランプリ～に
当店の『紀州ジビエと金山寺味噌のブルスケッタ』が出ることがきまりました
印南町は鰹節発祥の地で、鰹節をはじめとする「発酵食」をテーマとした料理イベントが開催されます。
今年は、「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されてから10周年を迎える記念すべき年であり、
印南町が「発酵食」の町として、「和食」の魅力を全国に発信するイベント活動に
当店も参加させていただく事ができ光栄です。
当日、皆様の投票でグランプリが決定されるので、優勝目指して頑張ります
●かえるの港和歌山県日高郡印南町南4485-38
２月25日(土)荒天の場合2月26日(日)
１１時から１４時　チケット販売は10時50分